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京都。すし岩にお邪魔。

この夜は、京都すし岩にお邪魔しました。かのスティーブ・ジョブズが贔屓に
していたというお寿司屋さんです。
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ビールでかんぺ~。美しいグラスです。
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突き出し。ホタルイカの酢味噌と、いかなごの釘煮。
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刺身盛り合わせ。巨大な作家物の鉢に盛られています。鯛、カツオ、シマアジ、マグロ。
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大将。もう80歳を越えておられるとか。大変愛想の良い方です。ジャンボ尾崎の
話とか、バブル華やかで景気の良かった頃の話しがばんばん聞けました。
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いも吸。ステキな汁物です。具は高級なコロッケといった按配。
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このわたをもらいます。大変高級なお味。
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若竹煮。
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のどぐろ焼き。腹身。
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のどぐろ焼き。尾の身。
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若大将。英語ぺらぺらです。そのせいか、一階席は半分外人さんでした。
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連れはここからお茶で握り。湯飲みも良いご趣味です。
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まずトロ。
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関アジ。
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私の麦焼酎。盛りがよろしい。
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アオリイカ、雲丹のせ。
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ゆでたてのクルマ海老。
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巻物。ネギトロ。
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まさかあるとは思わなかった納豆。
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デザート、しょうがのシャーベット。
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ジョブスのサイン。よほど気に入っていたのでしょうね。彼は滅多にサインを
しなかったと聞いています。ちなみに私らの座った席にいつも彼は座っていた
そうです。
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JR京都駅まで歩いて帰れる距離です。
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大変結構でした。




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by rodolfo1 | 2015-04-15 02:18 | 寿司 | Comments(0)
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