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都内最高峰の鮨職人『すし匠』中澤氏が、日本を離れハワイで出店。

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面白いニュースを聞きました。なんでも都内最高峰の鮨職人『すし匠』中澤氏
が、日本を離れハワイで出店するそうです。
場所は、なんと現在建築中の『ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキ・ビーチ』だそうです。楽しみですね。
ワイキキは寿司屋がなかなか充実しているのですが、森本はともかくNOBUはいただけませんでした。おのでらについてはこの12月にレポートできるかもしれません。
私らは寿司が無いと生きて行けませんので早く来年4月が来ないか楽しみでたまりませんね。
都内最高峰の鮨職人『すし匠』中澤氏は、なぜ日本を離れハワイで勝負に出るのか?
食べログ。すし匠(すししょう)四谷




by rodolfo1 | 2015-10-07 02:58 | 寿司 | Comments(0)
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