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JALビジネスクラスで帰国。その2。

連れは好物のうどんですかいを頼む。
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ビールを頼む。
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だいぶ帰って来た。
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JALは最近こういうものをくれる。あたりめ。なかなかうまかった。
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チーズスナック。
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第二食。あたりはずれはまあ無い。
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そばですかいも頼む。
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やれ帰国。
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最近はるかは高槻で止まるようになってずいぶん楽になった。しかしなぜはるかだけ関空で車内を清掃するのか。他の特急では見た事ない。新幹線ではあるのか。よくわからん。
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やれ高槻着。腹が減ったので恒例の味楽園にお邪魔。ビールでかんぺ~。この日はほぼ満席。飲食店の激戦地高槻で長らく繁盛しているのは大変立派。確かにこの店の出す肉は素晴しい。
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上塩タン。
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上ミノ。
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上ハラミ。
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豆モヤシのナムル。この店のサイドメニューで頼めるのはこれだけ。あとはキムチもナムルも砂糖甘くて食べられない。しかしこれだけ繁盛しているところを見ると、高槻市民は甘い味が好きなのでしょう。こればかりは好みの問題なので如何ともし難い。
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やれやれ。無事帰宅しました。



by rodolfo1 | 2019-04-03 02:21 | ハワイ | Comments(0)

JALビジネスクラスで帰国。

さて搭乗。B-787なのにシートがシェルという残念な飛行機。
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どんなシートでも乗るだろうというJALの思惑にまんまとはまっています。一番前の席。
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ウェルカムシャンパンがある。
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さらばハワイ。また4月。
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なんと機内食が和食が一人分しかない、という。予約するのを忘れた模様。仕方がないので私は洋食にする。BEDとかいうJAL機内食企画が始まって以来洋食は初めて食べます。
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意外にも味付けは悪くない。まあ考えるならば、監修しているシェフは洋食のシェフですからね。和食など監修出来るはずもない。しかしすべてが脂っこい。つか、洋食というのはこういうもんなんだと思います。私が食べられないだけ。殆ど残す。しかし繰り返して言うけれども、今まで食べたどんな和食よりもこっちがおいしかった。脂っこいというか、すべてのメニューに油を含んだソースが(サラダドレッシングも含めて)ついていた、というだけ。JALの落ち度ではない。
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ハイボールをもらう。
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帰路は向かい風のため時間がかかる。その上出発が40分ほど遅れている。9時間強。なぜフィンランドへ行く時間と変わらないのか。。。。そこは文句を言っても始まらない。
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連れが起きてきてミールをもらう。和食。
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おいしくなかったんだとか。残念。
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シャンパンとハイボールでかんぺ~。
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ひたすら映画を観る。この映画がことごとく駄目だった。アリー・スター誕生のガガ様の歌だけが良かった。ほとんどの劇中歌がカントリーとかフォークソングで構成されていて凡庸さが際立った。後は、アカデミー賞話題のグリーンブック。下司なイタリア人と、卓越したピアノ演奏家の黒人のロードムービー。イタリア人の家族愛ばかりが賞賛され、当の黒人は全くかっこいいところのない普通に差別的な映画だった。あと、天才作家の妻、ファンタスティックビーストと黒い魔法使いの誕生を観てことごとく駄目だった。残り30分で観たバンブルビーはひょっとするとまあまあだったんじゃないかと思った。
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続く。



by rodolfo1 | 2019-04-02 02:20 | ハワイ | Comments(0)

帰路。ダニエル・K・イノウエ空港。

あわただしい帰国の日となりました。8時半まで通関できない。行列して待つ。ゲートが開くとあっという間に通関できる。ホールボディースキャナーは全く使われていません。どういう経緯なんだか。。。。
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ラウンジへ行こうと思うと。
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新設されたハレ・ラウンジを勧められる。取材方々訪れる。だいぶ歩く。
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ゲートのすぐ近くにある。他のアライアンスの客は来ないんじゃないですかね。JALオンリー。
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ミールは全く同じ。人は確かに少ない。
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カレー。
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スパークリングワイン。
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ラタトゥイユ。
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唐揚げ。
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豚汁。
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大変に空いている。なかなか良い。
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座る。
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連れは早速ラーメンを。
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カレーも。
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唐揚げも。
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では搭乗しましょう。



by rodolfo1 | 2019-04-01 02:52 | ハワイ | Comments(0)

後編。2019年3月。〇鮨ハワイにお邪魔。

では後半。サバ。肉厚。
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焼き物。珍しく地物。オパカパカ味噌漬け。脂が乗っている。
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車海老。
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煮蛤。江戸前の仕事ですね。
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中トロ。鮨の醍醐味。
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コハダ。これも江戸前仕事。
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北海道恒例。甘い栗入り茶碗蒸し。
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煮穴子。ほくほく。
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漬け。実にうまい。
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今日のお客はみな日本人。珍しいですね。ハワイでお仕事をされている模様でした。
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水ダコ。
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数の子巻き。
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蒸し鮑の肝ソース。生はやめはった模様ですね。あれは外国では無理でしょう。
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ネギトロ。
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べったら風漬け物。
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吸物で〆ました。実に結構でした。ではまた4月に。
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by rodolfo1 | 2019-03-31 02:28 | 寿司 | Comments(0)

前編。2019年3月。〇鮨ハワイにお邪魔。

本来はゴルフの予定であったが当然キャンセル。海で無理くり泳いだ後は恒例、〇鮨へお邪魔。外観。
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おやっさん健在。
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ビールでかんぺ~。
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まずはつまみから。中トロ。ここは豊洲からの仕入れです。
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白えび唐揚げ。
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カワハギ。実にうまい。
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肝ソース。いつもより味が濃い。おやっさんだいぶ研究しています。
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炙りタイラギ。
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あわびのバター焼き。ビールにはこっちの方が合うだろうという大将の心遣い。自由自在ですね。実に香ばしい。炙り加減が素晴しい。
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赤イカ。こりこり。
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ここから握り。サヨリ。
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サヨリの皮の炙り。目の前で巻いてくれたところを見ると、もう外人相手には出さなくなったみたいですね。そらそうでしょう。それでなくても魚の嫌いな外人が皮など食べるはずはない。
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ホタテ。良いお味。
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パームツリーと海老のてんぷら。寿司屋のてんぷらとは思えない揚げ上がり。
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雲丹小丼。雲丹は北海道に限ります。
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後半に続きます。






by rodolfo1 | 2019-03-30 02:08 | 寿司 | Comments(0)

3月。ワイキキビーチで泳ぐ。

本来はゴルフであったのですが、連れのアクシデントでキャンセル。急遽ビーチに繰り出す。晴天。
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まあまあ人がいる。
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ハイヌーン。
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読書タイム。
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泳いでいる人は少ない。
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今月で長年通ったスーパー、フードパンチュリーが二年間の改装に入ります。どうなりますことやら。ワイキキビーチも閑散としており、ワイキキの中心はビーチウォークに変わってしまった模様です。カカアコのコンドミニアム集合体のあたりにはホールフーズも開店しましたしね。様変わりです。
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無理くり海に入る。
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いや冷たい。ちょっとだけ泳いで帰りました。
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by rodolfo1 | 2019-03-29 02:57 | ハワイ | Comments(0)

ハワイカイゴルフからステーキBBQ。

2番コースにいるマウイ君に骨をやる。飼い主さんのご意向で以後は骨をやれない模様。
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さて、打つ。
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スイング。
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連れはこの日絶好調だったのですが。
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スイング。
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時差ボケのため、連れが助手席で居眠りし、カートから落ちて負傷する、すまん連れ。早々に引き上げる。夜はステーキBBQ。
BBQブースをふと見ると恐ろしい混雑。あわてて降りるが、実はたいしたことがなかった。みなさん昼から来てもう引き上げるところだった。焦って損をした。
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ビールとワインでかんぺ~。
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昨日焼き忘れたにんにくも焼く。
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でっかいステーキ。
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ソーセージ出来る。
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ロブスター出来る。
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強風で赤ワインはこぼれるわ、醤油はこぼすわ、肉は発火するわ。さんざんな一日でした。
ステーキ焼ける。
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焼きお握り。
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ごちそうさまでした。







by rodolfo1 | 2019-03-28 02:27 | ハワイ | Comments(0)

BBQ一日目はラムで。

初日のBBQはラムになります。人はあまりいない。
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私ら愛用のブース。
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スパークリングワイン。
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かんぺ~。
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枝豆うまうま。
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キムチをつまむ。
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ちょっと雨模様であるがなんとか持つ。
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ソーセージとロブスター。
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ソーセージ焼ける。
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ラムを焼く。
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焼けてくる。
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ロブスターがぷりぷり。
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ラム食べる。
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焼きお握りも出来る。
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夜が更けてくる。でっかい月が出ている。
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おやすみなさい。




by rodolfo1 | 2019-03-27 02:12 | 寿司以外の食べ物 | Comments(0)

2019年3月Morimoto asiaへGO!

到着日の第一食は最近はここ、と決めています。Morimoto asia。外観。
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外側の席に座る。
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メニュー。
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日本語メニュー。
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キリンイチバンとキリンイチバンフローズン。泡に見えるのは氷です。アジアではビールに氷を入れて飲むので、その流れですね。
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点心サンプラー。どれもなかなかうまい。
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ソース3種類。
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スパイシーツナロール。連れはハワイに来るとロールを頼む。これはこれでなかなかうまい。
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ソフトシェルガーリックシュリンプ。
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海南チキンライス。ネギソースと辣味ソースで。
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混ぜ混ぜ。
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まずまずでした。このロケーションでチップ混みで140ドルは安いですよねえ。また行きます。


by rodolfo1 | 2019-03-26 02:26 | 寿司以外の食べ物 | Comments(0)

2019年3月。ハワイへの機内。

B777。ビジネスクラス。
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JALもいろいろ考える。いつもわてが頼むところの、ひたすら寝て、起きたら夕食というパターンを注文性にして確立している。
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シャンパンでかんぺ~。
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わては寝る。起きたらミール。
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あまりおいしくない。
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台のものだけはいくらかまし。いつものは深海魚を揚げたものにあんがかかっているやつだったから。かろうじて食べられる。
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連れも起きる。食欲のない連れはお菓子をもらう。
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通関に一時間ほどかかる。しんどかった。いつもの自動チェックインではなかった。
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やれ到着。
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今回は森伊蔵を買えた。在庫増加めでたい。
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by rodolfo1 | 2019-03-25 02:53 | ハワイ | Comments(0)